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關於齊弘

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街邊祖傳手工的正港控肉搭配人情味的叫賣聲,穿過古樸的

舊式磚牆矮房,轉角的麥芽糖伯被下課後的孩子團團包圍

純樸踏實的民風與人情味是當年最迷人的特色。
齊弘便是在這踏實的年代開始成立第一步。


如同台灣這塊土地,這期間可以改變很多,我們的步調變

快了、我們的思想更靈敏了,我們保持一同與台灣進步。
唯獨不變的是初衷,多年來齊弘創辦人始終堅持當年那份

純樸與人情味,在快速運轉的年代,仍有分初衷的心。

since 1990 從一個迷人的年代開始

你知道民國79年的台灣嗎?

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齊弘創辦人 - 周文賢 先生

人的第二道記憶在嘴裡

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一路研發中創辦人周文賢先生總是說"人的第二道記憶在嘴裡"

創辦人始終相信,一道好菜不僅是讓人在品嘗美食,更是在

品味體驗與記憶。


這就是齊弘的初衷,熟練的經驗傳承並與台灣同步創新

齊弘紀錄的是每一刻台灣曾經的美味正因為如此熟習台灣

自身文化,更能懂得利用經驗調配出各種令人想像不到的

口感與氣味

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